Parmigiano

Authentische italienische Küche mit frischen Zutaten

Übersicht

Fotos

Menüs

Bewertungen

4,3(1664)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:00 - 22:00
Preis: 10€ - 30€
Adresse: Salzgasse 11, 50667 Köln, Deutschland
Website: https://parmigiano-altstadt.de
Telefon: 0221 2577918

Parmigiano ist ein charmantes italienisches Restaurant in der Salzgasse 11, 50667 Köln, das für seine authentische Küche bekannt ist. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, darunter frisch zubereitete Pasta und hausgemachte Pizzen, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Die Atmosphäre ist einladend und gemütlich, perfekt für ein entspanntes Essen mit Freunden oder Familie. In der Nähe befinden sich Sehenswürdigkeiten wie der Kölner Dom und die Altstadt, die einen Besuch abrunden. Parmigiano ist der ideale Ort, um die italienische Gastronomie inmitten der pulsierenden Kölner Kultur zu genießen.

Menü

Name	Preis
Lasagne alla Bolognese	€15-€20
Tagliatelle al Ragù alla Bolognese	€12-€18
Melanzane alla Parmigiana	€10-€15
Tortelli di Zucca	€13-€17
Erbazzone	€9-€14

Fotos

Bewertungen

(1,664)

Umfangreiche Menüauswahl

Lasagne alla Bolognese

Die Lasagne überzeugt mit ihrer reichhaltigen Ragù-Sauce, die perfekt mit der cremigen Béchamel-Sauce harmoniert. Der Parmigiano-Reggiano obendrauf verleiht dem Gericht eine köstliche, goldene Kruste. Im Ofen gebacken, ist sie schön durchgezogen und bietet eine wunderbare Geschmackstiefe. Ein Genuss, der sowohl Herz als auch Gaumen anspricht – ideal für ein gemütliches Abendessen. Empfehlenswert!

Tagliatelle al Ragù alla Bolognese

Die Tagliatelle mit der herzhaften Sauce aus Hackfleisch und Tomaten sind ein wahrer Genuss. Die Pasta ist perfekt al dente und harmoniert wunderbar mit der reichhaltigen, aromatischen Sauce. Die Kombination aus saftigem Hackfleisch und frischen Tomaten sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Ein Gericht, das sowohl einfach als auch befriedigend ist – ideal für ein gemütliches Abendessen. Empfehlenswert!

Melanzane alla Parmigiana

Die Eggplant Parmigiana war ein wahrer Genuss. Die Auberginen waren perfekt zubereitet und harmonierten wunderbar mit der reichhaltigen Tomatensoße und dem geschmolzenen Käse. Die Portion war großzügig und die Beilage von Pasta passte hervorragend dazu. Ein einfaches, aber köstliches Gericht, das sowohl Vegetarier als auch Liebhaber italienischer Küche begeistern wird. Definitiv eine Empfehlung wert!

Tortelli di Zucca

Die Himbeerpasteigefüllten Ravioli sind eine gelungene Kombination aus süß und herzhaft. Der Teig ist zart und umhüllt die fruchtige Füllung perfekt. Die süß-säuerliche Sauce ergänzt das Gericht auf harmonische Weise, ohne die Aromen zu überlagern. Ein erfrischendes Geschmackserlebnis, das sowohl als Vorspeise als auch Hauptgericht überzeugt. Definitiv eine Empfehlung für Liebhaber von kreativen Pasta-Gerichten!

Erbazzone

Der herzhafte Kringel mit Spinat und Parmigiano-Reggiano überzeugt durch seinen ausgewogenen Geschmack. Der zarte Teig umhüllt die würzige Füllung perfekt und bietet eine angenehme Kombination aus Frische und herzhaften Aromen. Der Parmigiano-Reggiano verleiht dem Ganzen eine feine Note, die den Genuss abrundet. Ideal als Snack oder als Beilage zu einer warmen Mahlzeit – ein echtes Highlight für Liebhaber herzhafter Snacks.